آيس كريم الفانيليا بالكاكاو

الايسكريم
________________________________________


اللهم صلى على محمد وال محمد


آيس كريم الفانيليا بالكاكاو ..........

المقادير :
2 علبة قشطة + 2 فنجان سكر + اصبع زبدة + 4 صفر بيضات + هيل + فانيليا .
الطريقة :
تخلط بالخلاط الكأس جميع المقادير ويوضع مع جزء منها كاكاو ثم تدخل الفريزر .

آيس كريم بالحليب .................

المقادير :
6 بيضات + 2 دريم ويب + نصف كأس حليب بودرة + نصف كأس سكر + فانيليا .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكأس وتجمد .

أيس كريم الفراولة ..........

المقادير :
علبة حليب نستلة + ربع كيلو فراولة + نصف كأس سكر + 2 ملعقة شاي عصير ليمون .
الطريقة :
اغطسي الفراولة مع السكر لمدة نصف ساعة ثم اخلطيه بالخلاط مع الحليب والليمون وضعيه في الفريزر حتى يجمد .

آيس كريم الكرملاء..........

المقادير و الطريقة ......
يوضع على النار ( علبة كريمة كرملاء + 1 بيضة + نصف كأس حليب )
ويخلط في الخلاط ( 1 ونصف كأس حليب + 2 دريم ويب + 1 قشطة ) , ثم يخلط الجميع ويدخل الثلاجة .

آيس كريم .............

المقادير والطريقة :
* يخلط في الخلاط ( 3 مغلف دريم ويب + 3 حليب بوني + فنجان سكر ) حتى يثخن ثم يخلط معه ( 2 مغلف كريم كراميل + 2 علبة قشطة )
** يقسم الخليط الى ثلاث أقسام : الاول : يوضع عليه كاكاو بودرة . الثاني : كما هو . و الثالث : يوضع عليه نسكافيه ( او فراولة ) .
*** يصب في صينية مغلفة بالقصدير جيدا ( يأخذ القصدير شكل الصينية ) ويصب بالتناوب الكاكاو ثم العادي ثم النسكافيه , ثم يوضع في الفريزر حتى يجمد تماما ثم يرش عليه لوز محمص وكاكاو سائل . منقول